تاريخ : شنبه هشتم آذر 1393 | 20:47 | نویسنده :
یه کیک بستنی راحت با مواد آماده

*



ادامه مطلب
تاريخ : شنبه هشتم آذر 1393 | 20:39 | نویسنده :
مرغ خوشمزه

پاستیل

فنچ هام



تاريخ : چهارشنبه پنجم آذر 1393 | 20:36 | نویسنده :
یه کیک خوشمزه و راحت( با تشکر از وبلاگ شیرینی فرنگی)

*

 



ادامه مطلب
تاريخ : شنبه بیست و چهارم آبان 1393 | 22:59 | نویسنده :
سلام

دوستای گلم تولد یکسالگی وبلاگمه

تولدش مبارک

1393/8/24 وبلاگم یک ساله شد



تاريخ : جمعه شانزدهم آبان 1393 | 20:9 | نویسنده :
اینم یکسری عکس

اینجا قم هست ( جاتون خالی دیروز کاری پیش اومد با دوتا خواهرام و بابام رفتیم . مامان هم کلاس بود و نتونست بیاد. (شوهرهارو هم نبردیم) ( همه تون رو دعا کردم) من سمت راستیم

اینجام مهمونی عید غدیر ( مامان جونم سادات هستن)

آب هویج بستنی به به جاتون خالی همش رو تنهایی خوردم

جوجه فنچ هام اولش هست که تقریبا بزرگ شده بودن

اینجام یه ماه شون هست  نمیدونم کدومشون نره کدوم ماده



تاريخ : جمعه شانزدهم آبان 1393 | 10:58 | نویسنده :
اینم یه عدسی خوشمزه

*



ادامه مطلب
تاريخ : جمعه شانزدهم آبان 1393 | 10:54 | نویسنده :
سلام به همه دوستان خوبم.

اومدم با یه آش جو که خیلی به نطر خودم خوب شده بود اما انقدر موادش زیاد بود که یه عالمه آش شد.

(( من عاااااااااااااااااشق آش و سوپ جو م ))

من از کتاب رزا دیدم نوشته بود برای 10 تا 12 نفر اما به نظرم برای 40 نفر آش درست شد. منم دیدم زیاد بود به یه قابلمه سیرابی اضافه کردم که عالیییییییی شد و یه قابلمه هم ساده.



ادامه مطلب
تاريخ : یکشنبه بیست و هفتم مهر 1393 | 19:36 | نویسنده :
سلام به همه دوستای گلم

اینم یه میلک شیک فوق العاده راحت و خوشمزه

*

 

بیاید ادامه مطلب



ادامه مطلب
تاريخ : سه شنبه پانزدهم مهر 1393 | 23:15 | نویسنده :
بالاخره تیرامیسو درست کردم 3120.gif

البته بدون تخم مرغ ( آخه میگن تخم مرغ خام نخورید. تو این دسر هم که تخم مرغ فقط کمی حرارت میدید واسه همین از دستور بدون تخم مرغ استفاده کردم)

 



ادامه مطلب
تاريخ : شنبه دوازدهم مهر 1393 | 23:12 | نویسنده :
 

عید همگی مبارک.

                                                                   

  



تاريخ : شنبه دوازدهم مهر 1393 | 20:26 | نویسنده :
چند وقته میخوام آپ کنم اما وقتی از سرکار میام میخوابم تا 5 بعدشم اصلا حوصله م نمیاد(خیلی پسرها اذیتم میکنن .ماشالله زلزله هستند) حالا تیرامیسو هم درست کردم ببینم کی وقت میشه آپش کنم

اینم یه کشک بادمجون فوق العاده خوشمزه.

*



ادامه مطلب
تاريخ : یکشنبه ششم مهر 1393 | 16:46 | نویسنده :
بعضی دوستان دستور خوشمزه ذرت مکزیکی رو میخواستن.

من اینطور درست میکنم و فوق العاده خوب میشه.

2 فنجون ذرت رو بخار پز میکنم و وقتی خوب نرم شد 7 تا قارچ رو خرد و بهش اضافه میکنم(قارچ به خودتون بستگی داره من خیلی دوست دارم) بعد میزارم با قارچ هم بخارپز بشه و مزه قارچ رو بگیره. بعد یک قاشق غذاخوری پر کره مهگل رو با کمی آبلیمو و نمک و فلفل سیاه و آویشن به مواد میزنم و خوب مخلوط میکنم. اینبار از ادویه مخصوص پیتزا و لازانیا استفاده کردم و خیلی خوب شد میتونید از ادویه مخصوص ذرت هم استفاده کنید.

در آخر هم سس مایونز و پنیر پیتزا رو اضافه میکنم.

(((من اینبار از کره پاک و میهن استفاده کردم اما مزه همیشگی رو نداد حتما از مهگل استفاده کنید)))



تاريخ : دوشنبه سی و یکم شهریور 1393 | 14:39 | نویسنده :
مطلب جدیدی واسه آپ کردن نداشتم.دیدم چندتا عکس هست گفتم بزارم.

لوبیا پلو جوجه آشپز

سفره نهار جوجه آشپز(انقدر که دوست دارم رو زمین و سر سفره غذا بخورم از پشت میز غذا خوردن بدم میاد)

لازانیا رولی

ذرت مکزیکی

*

 



تاريخ : دوشنبه سی و یکم شهریور 1393 | 14:34 | نویسنده :
سلام

خوبید دوستای گلم

فردا اول مهره و مدرسه ها باز میشه. (من دوست ندارم به زمان مدرسه برگردم اما عاشق زمان دانشگاهم هستم خیلی خوب بود خیلی)تبریک میگم به مامان هایی که امسال کوچولوهاشون میرن کلاس اول. و تبریک به دوستایی که میرن دانشگاه واسه کارشناسی و یا کارشناسی ارشد. سالومه جونم. کوچولو جون خانومی جون و بقیه دوستها انشالله در تمام مراحل زندگیتون موفق باشید.

منم از پنجم مهر میرم سر کلاس  پیش دبستانامسال شاگردهام پسر هستند.  خدا کنه شیطون نباشن



تاريخ : دوشنبه سی و یکم شهریور 1393 | 14:27 | نویسنده :
عاشق سوپ جو هستم



ادامه مطلب
تاريخ : چهارشنبه بیست و ششم شهریور 1393 | 23:18 | نویسنده :
بچه ها ببخشید اون پست قبل که طرز تهیه بریلو نوشتم هانیه جونم گفت ژله نوشتاریست و مزه ترش میده (البته من درست کردم و راضی بودم) اما هانیه جون تو زمینه کیک و سیرینی اطلاعات خوبی داره و گفت بریلو اصل با پودر آگار آگار درست میشه. منم این سایت رو براتون پیدا کردم.

http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=10373

پودر آگار آگار  رو هم از لوازم قنادی میتونید تهیه کنید

ممنون هانیه جونم که بهم گفتی



تاريخ : سه شنبه بیست و پنجم شهریور 1393 | 14:22 | نویسنده :
بعضی دوستان طرز تهیه بریلو رو برای تزیین کیک هاشون میخواستن

من خودم از بریلو آماده استفاده میکنم(از لوازم قنادی میخرم) یکی دو بار هم خودم طبق دستور زیر تهیه کردم.

 

مواد لازم برای بریلو :

 

رنگ خوراكی                          به میزان لازم 

آب                             1چهارم پیمانه (سرد) 

شكر                                     1سوم پیمانه 

آبلیمو                                   1چهارم پیمانه 

نشاسته ذرت                    1قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

ابتدا شکر و نشاسته را در ظرفی با مخلوط كن مخلوط میکنیم سپس آبلیمو را به تدریج به مخلوط اضافه کرده و هم میزنیم و پس از آن آب را اضافه كرده و خوب هم میزنیم مخلوط را روی حرارت قرار داده و مرتب به هم بزنید تا بجوش آمده و غلیظ شود سپس آن را از روی حرارت بردارید و رنگ و اسانس دلخواه را اضافه کنید و در یخچال بگذارید .

نکات:

1)بریلو یا ژله آماده را می‌توانید از فروشگاه‌های لوازم قنادی تهیه کنید.و اگر آن را در خانه درست كردید میتوانید این ژله را 2-3 هفته در یخچال می توانید نگه داری کنید.

2)میزان آبلیمو بستگی به ذائقه شما دارد که دوست دارید وقتی این ژله را با کیک یا شیرینی میخورید ترش باشد یا شیرین یا پیشنهاد میکنم ابلیمو را کم کم اضافه کنید

با تشکر از سایت ایران بانو

و

از این سایت هم میتونید استفاده کنید

http://www.cookery.ir/pages/default.aspx?mode=article&id=37



تاريخ : سه شنبه هجدهم شهریور 1393 | 17:57 | نویسنده :
کیک کیتی

بیاید ادامه



ادامه مطلب
تاريخ : سه شنبه هجدهم شهریور 1393 | 17:48 | نویسنده :
اینم کیک اسفنجی با تزیین گاناش و خامه به مناسبت سالگرد ازدواج خواهرم 

کاکائو ها خیلی به سمت پایین نیمد

و اینم برش خوردش

 و

 

انشالله هرسال به خوبی و خوشی سالگرد ازدواجشون رو جشن بگیرن



تاريخ : سه شنبه هجدهم شهریور 1393 | 17:41 | نویسنده :
یک طرفش ته چین یک طرفش هم برنج ساده



تاريخ : یکشنبه شانزدهم شهریور 1393 | 21:0 | نویسنده :
اینم دستور کباب ترکی

البته بیشتر شبیه مایه ماکارونی بود اما خب خوشمزه شد

 



ادامه مطلب
تاريخ : یکشنبه شانزدهم شهریور 1393 | 20:48 | نویسنده :
این رو از سایت کاغذرنگی دیدم

درستیدم و عالییییییییییییییییییی برای محمدحسین عزیزم.

خیلی نرمه حتما درست کنید اگر بچه به دهنش هم برد دیگه نگران نیستیم.

 



ادامه مطلب
تاريخ : یکشنبه شانزدهم شهریور 1393 | 20:43 | نویسنده :
این بهار خانوم دختر دوستم(بگید ماشالله)

 

این پیتزا که اینبار مواد رو نگینی خورد کردم (کالباس و سوسیس و قارچ و ... ) تفت دادم بعد ریختم رو نون و گذاشتم تو مایکروفر

اینم سوسیس بندری

اینم کیک و شریت آلبالوی خنک

 



تاريخ : سه شنبه یازدهم شهریور 1393 | 20:5 | نویسنده :
اینم یه لیموناد فوق العاده خوشمزه از سایت بیتوته دیدم و درست کردم

البته از نظر من فوق العاده بود شاید شما نپسندید

*



ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه دهم شهریور 1393 | 22:48 | نویسنده :
اینم محمد حسین خاله الهی فداش بشم

اومده تهران

دیروز پیشش بودم نمیخوابید بعد مامانش داشت میگفت من نمیبرمت جایی جایزه هم برات نمیخرم بعد محمد حسین فکر میکرد مامانش داره به من میگه با یه قیافه ی نازی اومده آروم میگه بله این نتیجه کار بده حالا من رو میبره تو میمونی وااااااااااااااااااااااااااااااای مرده بودم از خنده.

 



تاريخ : دوشنبه دهم شهریور 1393 | 22:44 | نویسنده :
اینم مرغ خیلی خوشمزه

اینبار به جای اینکه با روغن تفتش بدم با کره تفت دادم( آموزش خوب هستی جون) خیلی خوشمزه تر شد.

*

اینم برنج که برای ته ش با برنج اضافه ای که از شب قبل داشتیم ته چین درست کردم

 

بیاین ادامه



ادامه مطلب
تاريخ : جمعه سی و یکم مرداد 1393 | 1:9 | نویسنده :
سلام دوستای گلم چند روزی بود حوصله آپ کردن نداشم همینطور داشتم وبلاگ دوستام رو میدیدم رفتم داخل وب هانیه جون دیدم چه کیک زیبایی درست کرده با خودم گفتم همون کیک هست که الان یک ماهه میگی درستش میکنم.

هیچی دیگه تصمیم گرفتم با همون کیک سه سوته درستش کنم اماآقای همسر گفت با اون خوب نمیشه هیچی رفتم دستور یه کیک اسفنجی پیدا کردم و هی با خودم گفتم چه آشناس همینطورکه پیش میرفتم دیدم نوشته دستور آقای نوروزی یادم اومد بله هانیه جونم دستورش رو گذاشته بود که کیک آقای نوروزی هست و حرف نداره.

راستش من کیک اسفنجی دوست ندارم اما این واقعا عالییییییییییییییییییییییییییییییی شد

همه گفتن. آخه ماجرا داره

من داشتم درست میکردم گفتم خب این رو میبریم خونه مامانم میخوریم حالا به چه مناسبت؟

هی گفتم به این مناسبت به اون مناسبت که همسری گفت برای عقدمون گفتم وا مرداد چه ربطی داره به الان؟http://f18318.blogfa.com/

منه خنگ رو میبینی؟؟؟

بعد یهو همسری گفت 31 مرداد مگه سالگرد عقدمون نیست( دوسال پیش) گفتم چرا گفت خب الا مرداده دیگه

باز من در حالت تعجب  یهو یادم افتاد آره ها الان مرداده

انقدر خوشحال شدم. و ناراحت از اینکه چرا اصلا یادم نبود.

هیچی دیگه با ذوق وایسادم تا ساعت 2  شب کیک رو درست کردم تا فرداش تزیین کنم. البته من با گاناش تزیینش کردم.

همه خوششون اومد

ممنون هانیه عزیز بابت دستور خوبه کیک اسفنجی

*

اینم داخلش

بیاید ادامه مطلب با بقیه عکس ها



ادامه مطلب
تاريخ : جمعه سی و یکم مرداد 1393 | 0:45 | نویسنده :
این کیک و میگو سوخاری آماده

کیک سه سوته داخل قالب سیلیکونی پختم

اینم غذای حاضری که بنده فقط سرخ و نوش جان کردم

 



تاريخ : پنجشنبه بیست و سوم مرداد 1393 | 16:56 | نویسنده :

 

بیاید ادامه مطلب



ادامه مطلب
تاريخ : پنجشنبه بیست و سوم مرداد 1393 | 16:44 | نویسنده :
اینم یه چیپس خیلی خوشمزه

میدونم همتون بلدید درست کنید اما خب من دستورش رو میذارم

 

دو تا سیب زمینی رو برش های خیلی نازک بزنید من رنده کردم.

بعد آب بکشید تا نشاسته های روش بره . نمک بپاشید و داخل سبد بریزید تا کمی خشک بشن و بعد در روغن داغ سرخشون کنید.